Képes pesti szakácskönyv

Cikkszám: 
BK222839
Képes pesti szakácskönyv
Kiadó:
Nemzeti Örökség Kiadó
Szerző:
St. Hilaire Jozéfa
Kiadás éve:
2024
Oldalszám:
503
Kötés:
puhatáblás, ragasztókötött
Nyelv:
magyar
Raktáron
6 500 Ft
Részletek
St. Hilaire Jozéfa szakácskönyve a tizenkilencedik század vége és a huszadik század eleje legkelendőbb szakácskönyvei közé tartozott. Sikere abban állt, hogy a magyar konyhaművészet szinte legteljesebb repertoárját nyújtotta.
A könyv közel 1400 féle receptet tartalmaz, mely a zöldfőzelékektől, a különböző hús-, hal- és vadételekig terjed, de megtaláljuk a legkülönfélébb édességeket is, valamint a terítéssel, szervírozással kapcsolatos tanácsokat is.

A könyv az eredeti 1909-ben megjelent huszonkilencedik kiadás reprint változata.
Adatok
EAN:
9786156788153
Csomagajánlatok
Kiegészítő termékek
Képes pesti szakácskönyv
Képes pesti szakácskönyv
6 500 Ft