Húsiparosok kézikönyve

Cikkszám: 
BK216317
Húsiparosok kézikönyve
Kiadó:
Nemzeti Örökség Kiadó
Szerző:
Dr. Alpáry Imre, Dr. Szirányi Tibor
Kiadás éve:
2023
Oldalszám:
132
Kötés:
puhatáblás, ragasztókötött
Nyelv:
magyar
Szállítási idő:
3-5 nap
Raktáron
RRP: 3 100 Ft
2 201 Ft
Megtakarítás 899 Ft
Részletek
Ez a könyv egy igazi hiánypótló mű, annak ellenére, hogy még az 1940-es években jelent meg. Igazi értékét az adja, hogy igazi útmutató és kézikönyv mindazok számára, akik a húsiparban tevékenykednek, mert lexikonszerűen cikkről-cikkre leír mindent, amit ezen a területen tudni kell.

A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
Adatok
EAN:
9786156603364
Csomagajánlatok
Kiegészítő termékek
Húsiparosok kézikönyve
Húsiparosok kézikönyve
RRP: 3 100 Ft
2 201 Ft