Húsipari szakkönyv

Name: Húsipari szakkönyv
SKU: BK217404
Price: 2201 HUF
Availability: InStock

Cikkszám:

BK217404

Húsipari szakkönyv

Kiadó:

Nemzeti Örökség Kiadó

Szerző:

Kertész István

Kiadás éve:

2023

Oldalszám:

Kötés:

puhatáblás, ragasztókötött

Nyelv:

magyar

Szállítási idő:

3-5 nap

Raktáron

RRP: 3 100 Ft

2 201 Ft

Megtakarítás 899 Ft

Részletek

Kertész István könyve az egyike legátfogóbb húsipari szakkönyveknek, mely a különleges receptek sorát mutatja be. Összesen 214 recept található a könyvben és itt olvashatóak azok a ritkaság számba menő leírások, elkészítési módok, melyek a kolbászok, disznósajtok, különböző pácolási módok, egyéb húskészítési eljárások, stb.
Könyvünk egy igazi kulináris ritkaság és minden húsimádó könyvespolcán jelentős helyet harcol ki magának.

A könyv az 1943-ban megjelent mű reprint változata.

Adatok

EAN:

9786156603456

Szállítási költség:

1290

Húsipari szakkönyv

RRP: 3 100 Ft

2 201 Ft