Húsipari szakkönyv

Cikkszám: 
BK217404
Húsipari szakkönyv
Kiadó:
Nemzeti Örökség Kiadó
Szerző:
Kertész István
Kiadás éve:
2023
Oldalszám:
96
Kötés:
puhatáblás, ragasztókötött
Nyelv:
magyar
Szállítási idő:
3-5 nap
Raktáron
RRP: 3 100 Ft
2 201 Ft
Megtakarítás 899 Ft
Részletek
Kertész István könyve az egyike legátfogóbb húsipari szakkönyveknek, mely a különleges receptek sorát mutatja be. Összesen 214 recept található a könyvben és itt olvashatóak azok a ritkaság számba menő leírások, elkészítési módok, melyek a kolbászok, disznósajtok, különböző pácolási módok, egyéb húskészítési eljárások, stb.
Könyvünk egy igazi kulináris ritkaság és minden húsimádó könyvespolcán jelentős helyet harcol ki magának.

A könyv az 1943-ban megjelent mű reprint változata.
Adatok
EAN:
9786156603456
Csomagajánlatok
Kiegészítő termékek
Húsipari szakkönyv
Húsipari szakkönyv
RRP: 3 100 Ft
2 201 Ft