Tájékoztatunk, hogy ügyfélszolgálatunk az ünnepek alatt korlátozottan, csak e-mail útján lesz elérhető. Ügyfélszolgálatunk az ünnepeket követően 2025. január 6-án áll a rendelkezésedre.
Megértésedet és szíves együttműködésedet köszönjük!
Kellemes Ünnepeket kívánunk!

A konyhamészáros kézikönyve

Cikkszám: 
BK229742
A konyhamészáros kézikönyve
Kiadó:
Nemzeti Örökség Kiadó
Szerző:
Proháczik János, Csáki József
Kiadás éve:
2024
Oldalszám:
247
Kötés:
puhatáblás
Nyelv:
magyar
Szállítási idő:
3-5 nap
A konyhamészáros kézikönyve
Raktáron
RRP: 4 100 Ft
3 690 Ft
Megtakarítás 410 Ft
Részletek
A magyar vendéglátásban, szakácsművészetünkben, étlapjainkon igen kiemelkedő helyet foglalnak el a húsból készült főételek. A régi magyar konyhák sütőmesterei és munkatársuk, a konyhamészáros a konyhai munka egyik leglényegesebb részét végezték. A könyv igazi előnye az, hogy bevezet a húsfeldolgozás részleteibe, rengeteg útmutatóval, táblázattal kiegészítve és a sertés, birka, vadhúsok, szárnyasok, halak stb. elkészítéséhez is bőséges támpontot ad. A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
Adatok
EAN:
9786156788382
Csomagajánlatok
Kiegészítő termékek
A konyhamészáros kézikönyve
A konyhamészáros kézikönyve
RRP: 4 100 Ft
3 690 Ft
argep.hu
A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013. Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.
SSL Certificate
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz