"A MESTER"

Cikkszám: 
BK215567
"A MESTER"
Kiadó:
Nemzeti Örökség Kiadó
Szerző:
Wayand Miklós
Kiadás éve:
2023
Oldalszám:
196
Kötés:
kartonált
Nyelv:
magyar
Szállítási idő:
3-5 nap
Raktáron
RRP: 3 700 Ft
2 627 Ft
Megtakarítás 1 073 Ft
Részletek
Wayand Miklós könyve egy igazi vezérkönyv, mely a húsipar bemutatását tűzte ki céljául. Itt nem csak a vágóhidak működését, hanem a húsipari termékek elkészítésének módját is bemutatja. Megtaláljuk a kolbászok, a lóhús, a mortadella, a csabai szalámi, a kenyérbe sült sonka, a sertésmájas és még számtalan termék elkészítési módjának titkát.
Adatok
EAN:
9786156603319
Csomagajánlatok
Kiegészítő termékek
"A MESTER"
"A MESTER"
RRP: 3 700 Ft
2 627 Ft