Tudnivalók
Szállítás és fizetés
Vásárlástól való elállás, termék visszaküldés
Általános szerződési feltételek
Adatkezelési Tájékoztató
Keresés
Profil
Kosár
0
Tájak, korok, népek ételei
Könyv
Gasztronómia
Tájak, korok, népek ételei
előző
következő
100 dabasi recept, több mint 100 dabasi háziasszony
Cikkszám:
BK221922
100 dabasi recept, több mint 100 dabasi háziasszony
Kiadó
:
Tortoma kiadó
Szerző
:
Jánossy Alíz
Kiadás éve
:
2024
Oldalszám
:
236
Kötés
:
keménytáblás, cérnafűzött
Nyelv
:
magyar
Raktáron
5 990
Ft
Kosárba
Részletek
Örömmel tesszük le a gasztronómia iránt érdeklődő Olvasó asztalára kiadónk szakácskönyv-sorozatának harmadik kötetét, a 100 dabasi ételkülönlegességet és több, mint 100 asszonyt bemutató könyvünket.
Ez a könyv azonban nem jöhetett volna létre a Pálinkásné Balázs Tünde irányításával működő 100 TÁL STÁB szorgalmas és odaadó gyűjtőmunkája nélkül. A stáb tagjai felkeresték azokat a dabasi asszonyokat, akik elkészítették a saját vagy családjuk kedvenc ételeit, süteményeit. Ezek leírásából állt össze a kötet, kiegészülve a gyűjtőmunka során készített fotókkal. A könyv keresztmetszete Dabas jelenlegi étkezési kultúrájának, hiszen a vidékre jellemző hagyományos magyar és szlovák ételek mellett, megjelennek benne a korunk igényeit kielégítő egészséges alapanyagokból készülő fogások is. Így a húsos ételek mellett teret kaptak a gazdagon zöldségelt húsmentes fogások, de találnak étket maguknak a liszt- és laktózérzékenyek, valamint a cukorbetegek is. Ugyanakkor a stábnak sikerült megörökítenie olyan régi konyhai technológiát is, amelyet ma már nagyon kevesen ismernek és használnak a Kárpát-medencében. Lapozzák haszonnal ezt a könyvet, próbáljanak ki minél több fogást!
Jó étvágyat!
Adatok
EAN
:
9786069716250
Csomagajánlatok
Kiegészítő termékek
100 dabasi recept, több mint 100 dabasi háziasszony
5 990
Ft
Kosárba
Árukereső.hu
E-mail
Jelszó
Elfelejtettem a jelszavamat
Belép
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az
Adatkezelési tájékoztató
ban talál.
Engedélyezem
Nem engedélyezem